18 апреля в д. Балышлы Благоварского района башкирский историко-культурный центр «Сарайлы» имени Канзафар-бия провел Республиканский башкирский праздник «Ҡарға бутҡаһы» (Каргатуй, Грачиная каша).
Башкирский Каргатуй – праздник старинный. Фольклористы говорят, ему не одна тысяча лет. Однако Каргатуй не всегда был праздником, посвященным встрече весны. В те далекие времена праздник Каргатуй имел совсем другое значение. Каргатуй можно перевести как «Грачиная свадьба» или «Грачиная каша», что отсылает нас к тем временам, когда у башкир одним из самых распространенных культов был культ птицы. Грачи – первые птицы, которые прилетают весной и люди верили, что весну приносят именно они. Именно в первых числах марта, когда с зимовки возвращаются грачи, проводится праздник Каргатуй, который впоследствии стал ассоциироваться с приходом весны.
Перед сельским Домом культуры д. Балышлы гостей праздника встретили с национальными башкирскими угощениями и музыкальным приветствием. С приветственными словами выступили председатель администрации СП с. Балышлы Радик Габидуллин и методист Дома дружбы народов РБ Газима Иштуганова, которые поздравив жителей района с праздником, отметили активную работу историко-культурного центра и пожелали дальнейших творческих успехов коллективу.
После знакомства с музеем и башкирским историко-культурным центром, зрителям было представлено театрализованное представление башкирского старинного обряда с участием талантов села. Праздник сопровождался песнями, танцами, музыкой. Участников праздника своими выступлениями порадовали Гульчачак Мусина, Ильшат Рахматуллин, Румия Хусаинов, Айсылу Сафаргалиева, Ильвина Гумерова, Фания Гумерова, Зилира Рахматуллина и другие.
Как требует традиция, участники праздника с добрыми пожеланиями привязали разноцветные ленты на веточки дерева. Дети с удовольствием участвовали в национальных играх: с увлечением разбивали горшок, бегали с коромыслом, «скакали» на деревянных лошадках и получали заслуженные призы.
Каргатуй – праздник щедрый. Все угостились не только вкусной кашей, приготовленной на открытом огне, но и башкирскими национальными блюдами и чаем. По традиции в конце праздника оставшуюся кашу оставили на ветках кустов и деревьев для угощения птиц со словами: «Пусть поедят и грачи, пусть год будет плодоносным, а жизнь благополучной».