12 июля 2014 г. на местности “Арғыҙма” с. Старосубхангулово прошел Республиканский этнофестиваль “Башҡорт балы – Бөрйән даны!”. 

Все мы прекрасно знаем, что самый вкусный и лучший мед – башкирский, и не удивительно то, что данный этнофестиваль прошел именно на Бурзянской земле, где сохранилось древнейший вид пчеловодства башкир - бортничество, где царит прекрасная природа и множество культурно-исторических памятников, музеев, природных достопримечательностей, родились всемирно известные исторические легенды и эпосы. 

Проведение этнофестиваля стало возможным благодаря тому, что в этом году организаторы фестиваля стали победителями в конкурсе на грант Президента Республики Башкортостан. В своем приветствии гостям и участникам фестиваля Рустэм Закиевич Хамитов подчеркнул важность популяризации башкирского меда и башкирской пчелы, отметил, что в дальнейшем этнофестиваль может стать частью туристического маршрута "Земля Урал-батыра". 

Нынешнее мероприятие прошло в рамках визита в Башкортостан делегации международных экспертов ЮНЕСКО и членов Российской Комиссии по делам ЮНЕСКО. В ее составе были — генеральный директор Международного исследовательского центра по сохранению и реставрации культурных ценностей (ICCROM) Стефано де Каро, советник Генерального директора ЮНЕСКО Мунир Бушенаки, начальник отдела по комплектации и предварительной оценке номинаций Центра Всемирного наследия ЮНЕСКО Алессандро Бальзамо, ответственный секретарь Комиссии РФ по делам ЮНЕСКО Григорий Орджоникидзе, первый зампредседателя Комитета по культуре Госдумы РФ Елена Драпеко, директор Российского научно-исследовательского института культурного и природного наследия им. Д.С. Лихачева Павел Юдин и другие международные эксперты. 

Зрители - а в том числе и члены Международного экспертного совета по сохранению наследия Шульган-таш, представители ЮНЕСКО, российские и казахстанские эксперты - смогли увидеть и оценить материальную культуру башкирского народа, оригинальность приготовления и оформления национальных блюд, их вкусовые качества, достижения и успехи мастеров-умельцев. 

Международный этнофестиваль меда был проведен в целях привлечения внимания общества к популяризации лесного промысла бортничества, создания и развития благоприятных условий для внутреннего туризма в республике. Задачи этнофестиваля — расширение международных и межрегиональных связей, сохранение и развитие этнической музыкальной культуры и традиций, формирование привлекательного имиджа республики как региона с богатыми культурными традициями, промыслами, пропаганда башкирского меда, продуктов пчеловодства и национальных блюд из меда. 

Программа фестиваля была очень своеобразной. Это большая ярмарка башкирского меда, медовых сладостей, лечебно-оздоровительных продуктов пчеловодства и национальной кухни. Профессиональные конкурсы «Лучший пчеловод», «Лучший бортевик», «Лучший борть», «Лучший мед» и другие порадовали любителей и ценителей данного промысла, придали празднику еще больше яркости, позитива, настроения. 

Этнофестиваль легко и празднично превратился в настоящий триумф меда. Здесь нашли занятия по душе и мастера-умельцы декоративно-прикладного искусства, народных промыслов, национальной кухни, сувенирной продукции и желающие отведать медовые шедевры кулинаров. Гости мероприятия попробовали национальные напитки и продукты национальной кухни, обогащенные не только витаминами и минералами в натуральном природном лакомстве, но и залог здорового образа жизни. 

Культурно-развлекательная программа Республиканского этнофестиваля “Башҡорт балы – Бөрйән даны!” стала явлением в жизни каждого участника и зрителя. Большая концертная программа с участием Роберта Юлдашева и группы "Ҡурайсы", этно-рок группы "Арғымаҡ", артистов и творческих коллективов из Казахстана, Тывы, Алтая, а также этногрупп районов республики. Были организованы спортивные состязания, национальные игры, экскурсионная программа. Выстроились юрты Бурзянского района и других районов Зауралья с башкирскими подворьями для участия в конкурсе юрт. Тематические юрты Бурзянского (краеведение), Абзелиловского (войлок), Баймакского (коневодство), Белорецкого (этнотуризм) районов были очень красиво украшены. При входе на юрты гостей встречали радушно и гостеприимно. Народные коллективы Бурзянского района, как ансамбль кураистов “Мәсем таш”, фольклорные ансамбли “Умырзая”, “Мираҫ”, образцовые ансамбли танца “Ялҡын”, “Азамат”, “Осҡон” придали празднику больше настроения и энергии. Зрители увидели материальную культуру башкирского народа, оригинальность приготовления и оформления национальных блюд, их вкусовые качества, достижения и успехи мастеров-умельцев. 

Присутствие на этнофестивале лучших производителей меда позволило завязать деловые знакомства, пополнить домашние запасы качественным, вкусным, полезным медом и просто весело провести день на природе, подышать свежим воздухом. Несмотря на метель, дождь и град, этнофестиваль прошел успешно и был очень вкусным! 

Бурзянцы планируют сделать его своим брендовым мероприятием.