Буза – густой и сладкий напиток из ферментированных злаков. Производство бузы стало возрождаться в последнее время.

     В библиотеке пройдет мастер – класс по изготовлению национального напитка –бузы. Библиотекарь расскажет о национальных башкирских напитках, об истории появления бузы, о ее пользе для здоровья. Молодежь узнает и о правилах употребления и хранения бузы. Затем приглашенная гостья– мастерица Баймурзина Минсылу Ишдавлетовна пошагово покажет и расскажет, как приготовить бузу из овсяных хлопьев. Участники останутся в полном восторге от посещения мероприятия, получать много положительных эмоций. 

Источник: Культура.РФ