В рамках Всероссийского фестиваля «Айда играть» 17 сентября на площадке, организованной Ассоциацией кулинаров рестораторов и отельеров Республики Башкортостан, для юных гурманов состоится мастер-класс.

Призер республиканского чемпионата «ГастроМастер2023» в номинации «Кондитерское искусство», владелец вегетарианского и веганского кафе «Ямуна» Денис Баймурзин покажет, как приготовить кондитерское изделие «Колобок». Он расскажет из чего состоит десерт, покажет процесс его приготовления.

- Шарики "Колобок" - это очень легкий рецепт. Дети смогут сделать их своими руками. Готовится он из молока, сливочного масла, изюма, апельсинов, тростниковой карамели и орешков. Уверен, это будет очень увлекательным интересным и вкусным занятием, - поделился Денис Баймурзин.

Также руководитель вегкафе отметил, что рад возможности поучаствовать на фестивале детской игрушки как кафе и организовать мастер-класс для детей.

- Такие фестивали всегда полны доброты и чистых детских эмоций. Для нас большая честь стать частью этого большого мероприятия, - сказал он.

Что касается игрушек, у Дениса Баймурзина в детстве любимой игрушкой был вязаный котик.

- Было много разных игрушек, но я любил именно этого кота. Его связала моя мама. Он был как живой и таким родным для меня. Куда бы мы не поехали, кот всегда был со мной, я с ним не расставался, - вспоминает Денис Баймурзин.