Накануне в Сибайском концертно-театральном объединении состоялась премьера представления, приуроченного к подготовке и проведению VI Всемирной Фольклориады. Коллектив подготовил для зрителя новую программу под названием “Милли ризыҡ – тәнгә шифа, йыр-моңдары – йәнгә шифа”.

Концерт был посвящён сохранению и популяризации башкирской национальной кухни. В названии программы отражена мысль о том, что национальные блюда полезны для тела и здоровья, а песни и танцы – для души.

«Кочевой образ жизни наших предков способствовал не только формированию самобытной культуры, но и особой национальной кухни. И это всё – исторически сложившаяся совокупность обычаев, обрядов, привычек и навыков, передаваемых из поколения в поколение – то, что чётко выделяет нас среди представителей других народов и, поэтому, может служить предметом особой гордости и почти сакрального почитания», – отмечают в объединении.

В концертную программу были включены новые и уже давно полюбившиеся всем песни и танцы, в которых воспеваются башкирские национальные блюда: кумыс, корот, буза, айран, тултырма, бишбармак и другие.

Открытием для зрителей стали выступления молодых артистов филармонии Гулии Суриной, Альфира Заманова, Айнура Мурзагалина и Зарии Рысмухаметовой.

Автором сценария стала лауреат Государственной премии им. Ш. Худайбердина Миляуша Кагарманова. Постановку осуществили режиссёр – заслуженная артистка РБ Минзиля Кутушева, музыкальный руководитель – заслуженный работник культуры РБ Рамиль Туйсин, балетмейстер – заслуженный артист РБ Фаниль Асадуллин, художник – Роза Ахметшина, музыкальный оформитель – Дим Шарафиев.