Буза - это башкирский напиток состоящий из овса и пшеницы. Он обладает уникальными лечебными свойствами, омолаживает организм, нормализует обмен веществ, повышает иммунитет. В библиотеке ознакомим ребят с удивительным напитком и проведем мастер класс по изготовлению этого вкусного и полезного напитка. Расскажем ребятам историю происхождения напитка, изучим полезные свойства напитка и конечно же сварим вместе бузу по рецепту. И в конце попробуем на вкус этот вкусный и полезный башкирский напиток.

Источник: Культура.РФ