В каждой стране, у каждого народа имеются собственные кулинарные традиции. Рецепты национальных блюд трепетно передаются из поколения в поколение. Национальные блюда являются частью культуры страны. Башкортостан – многонациональная республика.

Башкирская кухня вобрала в себя многие интересные моменты из культуры предков сегодняшних башкир.

Библиотекари расскажут, что башкиры издревле являлись полукочевым народом, населяющим обширную территорию на Южном Урале. Их образ жизни способствовал формированию самобытной культуры, традиций и кухни и вносил разнообразие в рацион и возможности приготовления пищи.

Участники узнают, как готовится бишбармак, чак-чак, кумыс и многие другие блюда башкирской кухни.

Источник: Культура.РФ