Ежегодно 20 октября кулинары всего мира отмечают свой профессиональный праздник – Международный День повара. Этот праздник, провозглашённый Всемирной Ассоциацией Сообществ Шеф-поваров (WACS), сегодня становится всё более популярным в России.  Благодаря участию в престижных международных кулинарных конкурсах, российские повара поднимают престиж отрасли и подтверждают статус нашей страны и регионов, как одной из кулинарных стран мира. 

В ходе мероприятия участники, из подготовленных продуктов, должны будут собрать всем известные салаты. Если ребята сразу не вспомнят рецепт этих салатов, библиотекарь подскажет им. Но за это они должны отгадать загадку об овощах и фруктах. Также участники узнают историю возникновения профессии, и познакомятся с историей появления некоторых любимых блюд детей. В конце мероприятия пройдет  дегустация салатов, подготовленных организаторами.

Конкурс проводится для демонстрации важности и значимости профессии кулинара, повара.

Источник: Культура.РФ