Буза — это одно из самых оригинальных и необычных угощений из числа народных напитков, известных в мировой истории. Этот напиток готовится из специально обработанных зерновых культур, чаще всего из ячменя и овса. Буза обладает питательными свойствами и приятным светлым цветом. Михайлова А.Ф., известный мастер по изготовлению бузы, с радостью поделится своими секретами и навыками. Она не только расскажет, но и наглядно продемонстрирует процесс приготовления этого удивительного напитка. В конце мероприятия всех гостей ожидает дегустация заранее приготовленных домашних угощений за отдельную плату.

Источник: Культура.РФ