Яблочный Спас – официальное название церковного праздника – Преображение Господа Бога и Спаса Иисуса Христа. Однако на Руси он известен как Яблочный Спас, или Второй Спас (Первый, или Медовый, Спас отмечается 14 августа).

Участники мероприятия узнают о том, как отмечали этот день на Руси, о приметах и народных обычаях этого праздника. Библиотекарь расскажет, какие блюда можно приготовить к празднику из яблок. Без запаха пирогов невозможно было представить дом, а умение хозяйки печь вкусные пироги особенно ценилось. Для зрителей подобраны рецепты выпечки пирогов из яблок и мастер – класс приготовления Цветаевского яблочного пирога.

Источник: Культура.РФ