Бутерброды вносят разнообразие в меню, позволяют красиво и аппетитно сервировать различные продукты. Их подают как самостоятельное блюдо, как закуску перед обедом или ужином, к супу, чаю или кофе, в виде красивой закуски к холодному столу, а также берут с собой на пикники, в походы и т.д. Бутербродам можно придать разнообразную форму круглую, овальную, треугольную, квадратную, ромбическую. В зависимости от технологии приготовления бутерброды бывают: открытые: ­простые, ­сложные закрытые: ­сандвич закусочные. Обо всем этом и будет рассказано на мероприятии, во второй части которого ребята самостоятельно сделают бутерброды в виде совы, кошки и поросенка. 

Источник: Культура.РФ