Буза – это башкирский оригинальный и необычный народный напиток, который готовится из зерновых культур, чаще всего из ячменя и овса. Буза обладает питательными свойствами и приятным светлым цветом. Мусина Ф.Ф., известный мастер по изготовлению бузы, с радостью поделится своими секретами и навыками. Она не только расскажет, но и наглядно продемонстрирует процесс приготовления этого удивительного напитка. В конце мероприятия всех гостей ожидает дегустация заранее приготовленных домашних угощений за отдельную плату.
Источник: Культура.РФ