Небольшие воздушные пирожные, размером с кофейную чашечку – капкейки, очень полюбились как кулинарам, так и сладкоежкам. Многие путают капкейки с кексами и маффинами, но этот маленький тортик всегда украшен кремовой шапочкой. Существует огромное множество рецептов мини-тортика, а способов его украсить ещё больше.  16 мая в Кигинской детской модельной библиотеке пройдет мастер – класс по оформлению капкейков, где ребята самостоятельно побывают в роли пекаря-кондитера. Ребята научатся не только оформлять  капкейки с нуля, но и узнают, что такое плунжер, как правильно делать аппликацию из мастики и многое другое.

Источник: Культура.РФ