По старинной русской традиции дорогих гостей встречают с хлебом и с солью! Каждой хозяйке хочется, что бы её каравай был самый пышный, самый вкусный, самый красивый и самый запоминающийся! Раньше бабушки и мамы обучали девочек с 5 лет тайнам изготовления хлеба, пирогов и караваев. Украшали эти караваи замысловатыми узорами. Сейчас же секреты бабушек и прабабушек уходят в лета. А хотелось бы сохранить эти обычаи, рецепты и умения!
Для тех, кто тоже любит печь, а может быть, только хочет научиться – сельский дом культуры подготовил мастер – класс на котором мастер расскажет и покажет как красиво украсить пирог или каравай и поделится любимыми рецептами.
Источник: Культура.РФ