День чак-чака отмечается ежегодно 14 октября .Трудно представить татарский праздник без сладости чак-чак, представляющей собой испеченные кусочки теста, пропитанные медом. Этот вкусный хрустящий десерт тает во рту, от него просто невозможно оторваться!
Чак-чак обычно запивают чаем, едят руками, отламывая небольшие кусочки. Если сладость большая, то ее принято разрезать на порционные кусочки. Отметить день чак-чака лучше всего, приготовив это вкусное, но простое лакомство.
14 октября в сельском клубе к дню чак–чака проводится мастер–класс по приготовлению любимого национального лакомства – чак-чака. Проведет его художественный руководитель Шагалина Г.З.
Источник: Культура.РФ