Праздник «Гусиное перо» уходит корнями в глубокую древность. Гусь — одна из древнейших домашних птиц, предки знали в ней толк. Эта птица — символ достатка в семье, не только превосходное мясо, но и отличный пух. Блюда из гусиного мяса издавна угощали самых дорогих гостей. Подушки, наполненные пухом, перины — символ достатка в семье, обязательная часть приданого невесты. Ценится и гусиный жир как кулинарный, так и лекарственный продукт при обморожениях и простуде. Как только на землю ляжет снег, в селах и деревнях проводят обычаи «каз өмэсе». Чтобы сделать работу быстрее и веселее, на праздник приглашаются родственники, соседи и друзья.

Источник: Культура.РФ