Специалисты сельского дома культуры приглашают на обряд по приготовлению башкирских национальных блюд с ягодами калины. Праздник откроется с рассказом о пользе калины здоровью человека. Калину издавна почитают, как целебное растение, которое помогает в лечении многих недугов. В народной медицине используют не только ягоды, но и кору, листья, ветки кустарника.
Обрядовый праздник продемонстрируют, как в долгие зимние вечера женщины деревни перерабатывали калину. Участники мероприятия расскажут о рецептах изготовления из калины пирогов, варенья, муки и многих других вкусных и полезных блюд А также проведем конкурсы по завязованию калину. В исполнении участников художественной самодеятельности прозвучат стихи и песни про калину. Башкиры издревле уважительно относились к калине. Ведь они считали ее и кормилицей, и лекарем, и защитницей.

Источник: Культура.РФ