Пастила- это кондитерское изделие из подсушенного фруктово-ягодного пюре или сока. Домашняя пастила из яблок и других фруктов и ягод – яркий пример полезной сладости. Сделана она из одних только фруктов, без лишнего сахара, муки и крахмала. Приготовление пастилы требует минимум продуктов и усилий.

В Кургашлинской сельской библиотеке организуется мастер-класс по приготовлению пастилы. Ишмеева Магинур Идрисовна поделится тонкостями приготовления домашней пастилы, расскажет о ее лечебных свойствах. Участники мастер-класса узнают о видах  пастилы, о технике ее приготовления, попробуют сами приготовить пастилу.

Источник: Культура.РФ