В старые времена люди считали, что весну на кончиках своих крыльев приносят грачи, поэтому, как только начинал таять снег и появлялись первые ручьи, в честь прилета птиц устраивался праздник Карга Боткасы. Этот древний обряд проводился перед посевной: его смысл был – задобрить, накормить птиц, чтобы был хороший и богатый урожай.Этот обычай сохранился и по сей день.В этот день нарядно одетые дети соберут с каждого дома обязательную «дань» – крупу, молоко, масло, сахар, яйца и будут зазывать стихами и песнями всех на праздник. Народ соберется на самом возвышенном месте села, сельчане понесут с собой угощения: сметану, творог, балеш, баурсак, блины, губадию, мед, чак-чак, зажигут костер, и в большом казане самые опытные женщины приготовят кашу.
Источник: Культура.РФ