Хлеб–один из самых удивительных продуктов человеческого труда. Люди иногда забывают об истинной цене хлеба о том, что сравнительно недорогие белки, буханки вобрали в себя великий труд не одного человека, труд многих людей. Это символ жизни, здоровья и благополучия человека. Тысячи людей трудятся, чтобы зерно вырастить, собрать, обмолоть, смолоть и испечь хлеб. Во время трансляции библиотекарь расскажет как появился первый хлеб, как выращивают пшеницу и рожь. И какие злаки ещё используют в производстве хлебопродуктов.Как во времена люди бережно и трепетно относились к нему, как передавали эту любовь от поколения к поколению. 

Источник: Культура.РФ