Октябрь ежегодно становится месяцем, когда отмечается Международный день каши. Традиционное блюдо кухонь многих народов мира, продолжает оставаться популярным на протяжении уже более тысячи лет. Именно этим и было обусловлено появление  замечательного праздника. Он не обладает официальным статусом, а дата его проведения в Интернете указывается разная–10 или 11 октября. Так или иначе, но октябрь объединил всех любителей каши–традиционного блюда многих национальных кухонь. Не случайной стала поговорка «Щи, да каша–пища наша». 

Источник: Культура.РФ