Дом культуры приглашает подростков на мастер-класс по выпечке блюда из национальной кухни, пирожков из пресного теста с начинкой – буккенов. Мероприятие позволит детям познакомиться со спецификой татарской кулинарии, позволит передать семейные традиции.

Татарская кухня имеет древнее происхождение, а соответственно и свои особенности. Методист Зарифуллина Р.Р. расскажет об исторических и духовных ценностях культуры татарского народа, на основе которой складываются и кулинарные традиции и покажет как замесить тесто для буккенов – традиционных татарских пирожков из пресного теста с начинкой. Залог успеха в готовке любой выпечки – это правильно замешенное тесто. Эти вкусные пирожки в виде полумесяца получаются большими и сытными. Готовятся они с различной начинкой. В конце ребята научатся готовить тесто и лепить буккены. Каждый сможет получить полезный опыт и развить кулинарные навыки.

Источник: Культура.РФ