25–летний Оскар Феррер приехал в Уфу на Фольклориаду из Колумбии. Оскар говорит, что давно мечтал попасть в Россию и всё время представлял, что его песни прозвучат именно в этой стране.

"Двойная удача, что Фольклориада проходит в Уфе. Теперь я точно внесу её в список самых зелёных и дружелюбных городов мира. У вас на улице люди улыбаются!"

В одном из ресторанов Уфы Оскара сегодня учили готовить русскую окрошку на башкирском айране. Сочетание ингредиентов показалось молодому певцу немного необычным.

"Вкусно! Странно, но вкусно, - резюмировал он в конце своего кулинарного эксперимента. - Обязательно привезу рецепт на родину, угощу друзей. Правда, не знаю, где теперь в Колумбии искать айран".

Джиада Чиарандини - танцовщица известной в Италии фольк-группы "Chino Ermacora". Она тоже впервые в России.

"Я живу в маленьком провинциальном городке на севере Италии, и поэтому мне всё у вас кажется большим, - смеется Джиада. - И даже блины мы сейчас выпекаем размером намного больше, чем у нас в Италии. Шеф-повар ресторана сказал, что соус к блинам подаст на основе итальянского вина, а специальную карамель-начинку будем делать из липового башкирского мёда".

Танцы – это самое главное в жизни хобби девушки. В своё время в этой же фольк-группе танцевали её мама и дедушка. Всё, что связано с фольклором, удивительным образом гармонизирует человека, уверена она. Джиада - профессиональный психолог.

"Танцующие люди всегда немножечко счастливее других. Поэтому как только становится грустно, танцуйте!" - советует очаровательная гостья Уфы.

Фото А. Нурмухаметов.