8 августа в немецком историко-культурном центре «Алексеевский» впервые был проведен информационно-познавательный час «Святой Лаврентий – покровитель пожарных, поваров», посвященный Дню Святого Лаврентия, покровителя ремесел, связанных с огнём: пожарных, поваров отмечается католической и православной церквями 10 августа.

Заведующая немецким ИКЦ Каац Татьяна рассказала детям легенду о Святом Лаврентии, которая гласит, что он был сожжён на раскалённой решётке за то, что, будучи папским дьяконом, раздал папское богатство беднякам и тем самым спас их от голодной смерти. Жизнь и мученическая смерть этого образцового человека послужила поводом тому, что он был канонизирован последователями.

Затем более подробно поговорили о профессии повар: когда появились первые повара, какие блюда готовили, узнали хронологию появления некоторых блюд, например, 10 тыс. лет до н.э. в рационе человека появились пиво и хлеб, примерно 3 тыс. лет до н.э. люди научились варить суп.

Далее разговор повели о традиционной немецкой кухне: о любимых блюдах и напитках немцев, об особенностях их приготовления.

Завершили мероприятие чаепитием.