21 октября в Национальном музее РБ откроется выставка от известного российского шоколатье Николая Попова. Как сообщается на официальном сайте музея, в числе 200 экспонатов можно будет увидеть двухметровую Эйфелеву башню и 40-килограммовый шоколадный рояль. Кроме того, на выставке будут представлены экспонаты, связанные с историей и культурой Башкирии и ее столицы.
Примечательно, что все образцы выставки – съедобные. Они выполнены из шоколада, марципана, сахарного драже с добавлением пищевых красителей. При этом любой может приобрести и съесть понравившийся экспонат, включая шоколадный рояль или даже яйца Фаберже. На всю коллекцию шоколатье Попов потратил более 4-х месяцев кропотливого труда. Известно, что художник будет лично присутствовать на уфимской выставке.
Николай Попов родился в семье потомственных кулинаров в Крыму. Он окончил музыкальную школу, школу искусств, техникум и ВУЗ по специальности инженер-технолог общественного питания. Его не раз признавали лучшим шеф-поваром Крыма.